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ワンダーシェフ 浜田ママの 魔法のクイック料理 両手高圧力鍋 5.5リットル “エスプレッソ”

プロのシェフが愛用している日本の圧力鍋トップクラスの<ワンダーシェフ>社の、“浜田ママの魔法のクイック料理 両手高圧力鍋 5.5リットル エスプレッソ”です。

重複分を省くと、合計120品目掲載のレシピに加え、温め直しなどに便利なガラスフタ付きの豪華なショップチャンネル オリジナルセットです。高圧力で料理ができるので、一般的な圧力鍋に比べても短時間で調理が可能です(メーカー比)。


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ワンダーシェフ 浜田ママの 魔法のクイック料理 両手高圧力鍋 5.5リットル “エスプレッソ”
ワンダーシェフ 浜田ママの 魔法のクイック料理 両手高圧力鍋 5.5リットル “エスプレッソ”

15,220円(税込\15,980)
メーカー希望小売価格(税込\18,375)

内容:本体、おもり、蒸しす、二段調理用三脚、掃除ピン(取扱説明書に添付)、専用強化ガラスフタ、クイックヘルシー31レシピ、人気6レシピ、魔法のクイック料理+4レシピ、ワンダーシェフの作りたくなる圧力鍋レシピ80/ショップオリジナルセット商品



【日本最高クラスの作動圧で美味しく短時間調理】

鍋内気圧は2.38気圧(大気圧1をプラスした場合)。作動圧は140キロパスカル=1.43kg/平方センチメートル=1.38気圧です(メーカー調べ)。日本で最高クラスの高圧力で、一般的な圧力鍋に比べて短時間で調理が可能。一般的な圧力鍋に比べ、約55~65%の調理時間なので(メーカー比 料理、使用条件により異なる)、仕事の忙しい主婦の方など、時間をかけずに本格的な煮込み料理などをつくって家族に食べさせたい方にもおすすめ。短時間で調理できることで、エネルギー(ガス、電気)の節約にもなります。
【4つの安全装置付き】
(1)ノズルフィルター:おもり部分から蒸気が抜ける際、そこに食材が詰まるのを防ぐための特殊形状フィルター付き
(2)フロート式安全装置:フィルターが詰まった場合に余分な空気を排出。また、この安全装置の動きを見ることで中の圧力状態がわかり、フタを開けないよう注意を促します
(3)安全弁:フロート式安全装置のほか、もうひとつ安全弁付き。それにより、もしフィルター、フロート式安全装置がともに詰まってしまった場合にも安全弁が働き、蒸気を排出します
(4)取っ手内部の安全装置:鍋内部に圧力があり、フロートが上がっている時はフタが開かないような構造。さらに、スライドプッシュボタンを手前に引くことにより、加圧がかかる仕組みとなっています
中国で生産したものを、<ワンダーシェフ>の大阪工場で、全品加圧などの検品を人の手によって行なってから出荷しています。

【スマートなフォルム】

鍋本体をテーパー型にしたスマートなフォルム。取っ手の色やおもりはブラウン、スライドボタンとスチームカバーはアイボリーの色をセレクトしました。メタリックなステンレス鋼との組み合わせが、スタイリッシュでありながらも可愛らしく、ぬくもりのある雰囲気。キッチンに美しく映えそうです。

【使い勝手のよい仕様】

二段調理用三脚もセットに含まれているので、調理時間が同じ別々の料理を、鍋の上下で同時につくることができます。フタノズル部にスチームカバーを装着し、ノズルから出る水蒸気の飛散を防ぐことが可能。スチームカバーは脱着式なので、お手入れも簡単です。本体は丈夫で耐蝕性に優れているステンレスを使用。錆びにくくお手入れも楽。鍋底は本体ステンレスの外に、アルミニウムと、ステンレスを貼り合わせた3層構造です。

【充実のレシピ120種類】

料理研究家の浜田陽子先生が書きおろした料理本“ワンダーシェフの作りたくなる圧力鍋レシピ80”をセット。煮込み料理のほか、体型が気になる方におすすめの健康食、赤ちゃんに手づくりの離乳食を食べあせてあげたいママさん向けの離乳食、スイーツレシピ、お子様向けのパーティーメニュー、圧力鍋ならではの、骨まで柔らかく調理できるお魚メニューなど、お年寄りにも喜ばれるお料理まで、幅広く80品目のレシピを掲載しています。カラーページでわかりやすく、またリングファイル形式になっているのでめくりやすく使いやすいのもポイント。さらに、ショップオリジナル付属品として、浜田陽子先生の“クイックヘルシー31レシピ”、“人気6レシピ”、“魔法のクイック料理+4レシピ”が含まれています。重複分を省くと、計120品目ものレシピが手に入ります。参考にすれば料理のレパートリーが広がり、料理上手の称号ももらえそうです。

●材質:
<本体>=ステンレス鋼
<底>=ステンレス鋼、アルミニウム
<パッキン>=シリコンゴム
<蒸しす>=ステンレス
<本体取っ手、フタ取っ手>=フェノール樹脂
<おもり>=ナイロン、真鍮、ステンレス
<専用強化ガラスフタ>=強化ガラス(全面物理強化)
●サイズ:
約内径22×深さ15cm
約最大幅35×高さ(おもり含む)23cm
<底の厚さ>=約4.4mm(底面中央くぼみの外側)
<本体の厚さ>=約1.2mm
●重さ:約2.8kg
●容量:約5.5リットル
●耐熱(冷)温度:<取っ手耐熱温度>=150℃
●使用可能熱、冷源:
ガス可/電磁(IH)調理器可[200V]
/電熱調理器可/ハロゲン調理器可/電子レンジ不可/オーブン不可/冷蔵不可/冷凍不可



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