保阪尚希 電子レンジ専用調理器具 “ラ・クッカー” コンプリートセット 短時間で簡単・おいしい！
軽量で強いポリプロピレン製でキズがつきにくく、お手入れも簡単。使い方も簡単。
１台５役をこなす優れものの「ラ・クッカー」の通常サイズのフルラインナップをそろえたコンプリートセットです。
お皿にラップをかけてだと、なかなか上手に温めるのがむずかしい肉まんやシュウマイなども、本品を使えば、べたつき感がなくふっくらと仕上がります。
合計６３種類のレシピが楽しめるので、料理のレパートリーも広がりそうです。
フタだけを調理用フタから保存用フタに変えれば、調理済みの料理もラップ要らずでそのまま冷蔵庫に保存できます。
保阪尚希氏が自ら考案したレシピブック（取扱説明書兼用）も２冊セットになっています。
具材自身から出る水蒸気によって食材を蒸し、またその水蒸気により容器内の圧力を高めて調理するので、効率的な調理が可能。
各種２個ずつセットされているので、複数の料理を作ったり、保存したりするのに重宝します。
素材が持つ水分が、レンジで調理する過程で水蒸気となり、それが水滴になって落ちるので、無水調理もできます。
俳優であり、ジュニア野菜ソムリエ、フードアナリストの資格を持つ保阪尚希氏のアドバイスを受け、タジン鍋と電子レンジ用のスチームクッカーの長所を活かして開発された、短時間で簡単に調理できる「ラ・クッカー」です。本品を用いて、複数の料理を順番に作る時も、先に作った料理を温かい状態で召し上がれます。
調理用フタを通して、調理中の状態が見られるのも便利。
保温容器を使い、本体との間に空気層を作ることで保温性が高まるため、でき上がった料理が冷めにくくなります。
独自の形状により、スチームと適度な圧がかかり、絶妙にバランスされ、時間短縮調理だけでなく、おいしさにも自信があります。
食材そのものの水分を循環させて調理できるため、余分な水や油は一切不要。
タジン鍋は、水が貴重なアフリカの砂漠地帯で生まれた無水鍋です。
そんなタジン鍋を、ポリプロピレンで電子レンジ調理専用に作製したのが本品です。
食材を乗せて、調理用フタを被せたら電子レンジでチン。
容器を移し変えたりする必要がないので洗い物も減ります。
蒸す、煮る、炊く、茹でる、保存するの１台５役をこなす優れもの。
中皿を使用すると、食材に含まれる余分な油分を中皿の下へ落とすことができるので、よりヘルシーで軽い仕上がりの料理が作れます。
手軽においしくヘルシーな蒸し料理を楽しめます。ザルやボウルと一緒の保管もＯＫ。
共通テーマ：グルメ・料理 |
nice!(0) |
コメント(0) |
トラックバック(0) |
編集
コメント 0