寒天こらーげん珈琲
満腹感をもたせるため、ダイエットサポート食材として人気の寒天を使っています。コーヒー豆は酸味と苦味のバランスが良いメキシコ産アラビカ種のコーヒー豆を採用。厳選したコーヒー豆を使用し、コラーゲン、寒天、黒大豆を配合した贅沢なカフェインレスコーヒー「寒天こらーげん珈琲」です。分包タイプなので、持ち歩きにも便利です。
【寒天こらーげん珈琲】腹持ちが良く、小腹が空いた時のスイーツとしてもアレンジが可能なので、ダイエット時にもおすすめです。カフェインを抜いているからといって、コーヒーの香りや苦味のもとになっているポリフェノールがなくなることはなく、今注目されているポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が含まれています。さらに味のアクセントに焙煎した長野県安曇野産の黒大豆を加え、やさしい味わいのカフェインレスコーヒーに仕上げました。口当たりがよく、飲みやすいのが特徴です。
＜コーヒーへのこだわり＞カフェインレスに合うコーヒーを探し出し、おいしさを損なわない製法でカフェインを除去。サッとお湯に溶かせばおいしいコーヒーに、冷ませばぷるぷるとしたコーヒーゼリーとしてお楽しみいただけます。カフェインレスにするため、マウンテンウォータープロセス製法を用いています。ホッと一息つくコーヒータイムに、美容・健康をおいしくサポートします。
手間のかかる作業ですが、コーヒーのおいしさそのままに、カフェインだけを取り除くことができます。独特のニオイが気にならないよう、コーヒーの味を邪魔しない良質な魚由来のコラーゲンを１包につき、１０００ｍｇ配合。一般的な寒天は、沸騰したお湯で数分煮て溶かしてから冷やし固めますが、本品には８０℃のお湯で溶ける特別な寒天を使用。
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