土鍋釜で炊くご飯の美味しさは、ごはん好きにはたまらないですね。

そこで タイガーの、土鍋コーティング 圧力IH炊飯ジャー“炊きたて”<1升>のご紹介です。

ショップチャンネルのオリジナル付属品として、タイガーオリジナルのカラーレシピ集をセットになってます。

金属釜の内側に施した遠赤土鍋コーティングとの相乗効果で、ふっくらして、甘みのある、香り高いご飯を炊きあげますよ。




タイガー 土鍋コーティング 圧力IH炊飯ジャー “炊きたて” <1升> SHOPオリジナルセット JKP-B180


加熱から沸とう・炊き上げまで3つの工程ごとに釜内の圧力と温度を、大小2つの圧力ボールがコントロール。

加圧と減圧による圧力のコントロールにより、内なべの中全体に“大きな沸騰”を起こし、かき混ぜながら、お米全体に均一に熱を与え、水分を吸収させます

土鍋釜の“蓄熱連続沸とう”に近づけるため、圧力をかけていない時よりもやや高い101度の温度をキープし、炊き崩れを防ぎ、お米本体の美味しさを引き出します

“むらし”時にも、おねばをご飯全体に行き渡らせたうえで温度を高くし、土鍋ごはんのようなふっくら香り高い美味しいご飯に仕上げます。

土鍋ごはんの炊き上がりを追求して開発した、タイガー独自の圧力炊飯方式“可変W圧力土鍋炊き”により、お米の炊き崩れを防ぎ、お米本来の美味しさを引き出します。