耐熱ガラスを中心に、機能性とデザイン性を両立させたキッチンウェアやテーブルウェアを幅広く展開する＜イワキ＞
イワキ 二重構造の耐熱ガラス製ティータイムセット
お湯を注いだ勢いで茶葉がジャンピングするのではなく、保温性があるため、温かいお湯の温度で茶葉が開き、ゆっくりと茶葉が上下に動きます。
茶葉がジャンピングしやすい構造で、美味しい紅茶を楽しむには、お湯の中で茶葉が上下にゆっくり移動する“ジャンピング”を起こさせることが大切、といわれています。
岡田美里さんは“日本紅茶協会”認定の名誉ティーインストラクターとして活動中。
その、紅茶の専門家、岡田美里さんと共同開発した、紅茶を淹れるのに適した、二重構造の“エアティーポット”です。
芦屋で優雅に美しく☆オーナーは岡田美里さん!「A.C.パークス紅茶店」
本品は、二重構造で保温性があり、底の形状を丸くして、ジャンピングを起こしやすい条件をできるだけ盛り込んだ、リーフティー専用として開発したティーポット。
大学生のころから紅茶に関わるようになり、紅茶の輸入販売や紅茶コーディネーターとしても活躍、岡田美里さんの主催する紅茶教室の卒業生も多数輩出してきました。
紅茶、緑茶、ハーブティーなど、茶葉から出た自然な色を目で楽しむのも素敵なティータイムを演出するスパイスに。
シンプルなデザインがよりガラスの美しさを引き立て、さらに茶葉の開きを目で確認することができます。
二重構造なので保温性があるだけでなく、外気温が高い時に冷たい飲み物を入れ、温度差があっても結露しないので、テーブルに水滴の輪ジミが付くことがありません。
ジャンピングを上手に起こさせるには、空気をたくさん含んだ新鮮な汲みたての水を完全に沸騰させて入れることと、沸かしたての温度を保つことがポイント。
本体とフタはオールクリアーの耐熱ガラス製。茶葉本来が持っている味と香りが醸し出され、美味しい紅茶を楽しむことができます。
口径が大きいため茶葉が入れやすく、さらに中に手を入れて洗えるのでお手入れしやすいのも嬉しいポイントです。
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