ベック アルザス地方伝統の陶器 テリーヌ オーバル
フタがあるので、パンづくりは発酵から焼きまでできます。モチモチとした、本格的なパンに焼き上がります。深さがあり、フタ付きでたっぷりのお野菜を使った調理にも便利です。ご飯は約2合炊くことができ、格別のおいしい炊きたてご飯を味わうことができます。
1750年アルザス地方のスフレンハイムに創業した老舗陶器メーカー“ポテリーベック社”が展開する<ベック>より、しっかりと厚みがありぽってりとしたデザインで温もりを感じる「テリーヌ オーバル」です。オーバル型はアルザス地方でポピュラーな形です。
蒸し野菜は簡単においしく、またビタミンCを逃しにくい調理、油を使わないヘルシーな料理を作ることができます。オーバル形状は加熱ムラが起こりやすいことからも、このフタの形状が生かされています。オーバルのフタは、本体にのせると若干の空きができる形状になっており、いらない蒸気を少しずつ逃しながら調理することができるので、必要な水分はオーバルの中にしっかりと残しながら調理することができ、おいしく仕上がります。
■フタ付きで調理・食器・保存に活躍! :加熱中は陶器である容器自体が熱くなることで、熱の伝わりが良く、容器の中でしっかりと加熱されながら調理できるので、おいしい仕上がりに。幅広い層の方に便利にお使いいただけます。
前菜、メイン、スープ、デザートなどを簡単につくることができます。フタがあることでお料理が冷めにくく、山型のデザインなので、食材もたっぷり入ります。レシピブック(63品目)を組み合わせてご用意しました。電子レンジ調理はもちろんのこと、オーブン調理もOKなので、料理の幅が広がりそう。洗いやすさも魅力。
■デザイン:おしゃれなデザイン。調理してそのまま食卓にサーブでき、食卓が華やぎそう。フタ付きの調理容器としても、温かみのあるおしゃれな容器としても使えるアイテム。野菜、肉、魚介、スープ、ご飯やパン、デザートに至るまで簡単に調理できます。また、残った料理はフタをして冷蔵、冷凍OKなので、洗い物が少なくて済みそう。
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